Resep Memasak Soto Ayam Bening Yang Mudah Dan Simple

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Soto Ayam Bening Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gr of Dada Ayam.
  2. Kalian perlu 2 lembar of Daun Jeruk.
  3. Kalian perlu 2 lembar of Daun Salam.
  4. Kalian perlu 1 batang of Sereh.
  5. Kalian perlu 1 ruas of Lengkuas.
  6. Menyiapkan 1 liter of Air.
  7. Kalian perlu 1 sdm of Garam.
  8. Menyiapkan 2 sdm of Gula.
  9. Kalian perlu 1 sdt of Kaldu Bubuk.
  10. Menyiapkan 1 batang of Seledri.
  11. Kalian perlu 1 batang of Daun Bawang.
  12. Menyiapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
  13. Menyiapkan of Bumbu Halus.
  14. Kalian perlu 4 siung of Bawang Merah.
  15. Kalian perlu 3 siung of Bawang Putih.
  16. Menyiapkan 2 ruas of Kunyit.
  17. Menyiapkan 1 ruas of Jahe.
  18. Kalian perlu 2 butir of Kemiri.
  19. Kalian perlu 1 sdt of Merica Bubuk.
  20. Kalian perlu of Pelengkap.
  21. Menyiapkan Secukupnya of Kubis/Kol iris-iris.
  22. Kalian perlu 1 lembar of Bihun Siram Air Panas.
  23. Menyiapkan 2 butir of Telur Ayam Rebus.
  24. Menyiapkan Secukupnya of Bawang Goreng.
  25. Menyiapkan 2 buah of Jeruk Nipis.
  26. Kalian perlu Secukupnya of Sambal Soto.

Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah langkah

  1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan. Rebus ayam..
  2. Sembari menunggu mendidih. Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum..
  3. Masukkan pada panci rebusan ayam. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, daun bawang dan seledri. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk. Jika sudah pas, matikan kompor..
  4. Angkat ayam, lalu goreng hingga kuning keemasan,lalu suwir-suwir..
  5. Tata bihun, suwiran ayam dan irisan kubis pada mangkok kemudian siram kuah soto. Taburkan bawang goreng. Sajikan bersama telur, jeruk nipis dan sambal..

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.