Soto Ayam Surabaya. Membuat soto surabaya yang enak itu gampang-gampang susah. Buat orang surabaya sih bilangnya gampang tapi kalau untuk orang luar jawa tentu bilang susah. Kabar gembira buat kamu yang baca Blog Tips Resep Cara Membuat ini, saya akan berikan tips cara membuat soto ayam surabaya yang enak dan mudah dibuat.
Edisi soto ayam ceker Surabaya mba Ajeng Enaknya bikin nagih terusss Yo guyss kalian harus coba ini asli enak Kalian bisa datang langsung di Jl.
PU Kelurahan Cimuning Kec.mustika jaya kota Bekasi.
Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur.
Kalian dapat memasak Soto Ayam Surabaya menggunakan 20 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg of Ayam.
- Menyiapkan of 🌸 Bahan Pelengkap.
- Menyiapkan of Daun Bawang Seledri.
- Menyiapkan of Kol.
- Menyiapkan of Tauge.
- Menyiapkan of So'un.
- Menyiapkan of Jeruk Nipis.
- Menyiapkan of 🌸 Bumbu Halus.
- Menyiapkan 5 siung of Bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung of Bawang putih.
- Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Kalian perlu 1 sdt of kunyit bubuk.
- Menyiapkan of 🌸 Bahan Cemplung.
- Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 2 batang of serai.
- Kalian perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Menyiapkan 3 sdt of garam.
- Menyiapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
Soto surabaya sangat terkenal di jawa timur karena cita rasanya yang enak dan lezat. Selain di jawa timur soto surabaya juga dikenal di berbagai daerah di Indonesia mulai dari semarang sampai jakarta. Untuk membuat soto surabaya tidaklah sulit karena cara membuat soto surabaya ini hampir sama dengan proses membuat aneka soto lainnya. IG:@desytariyem Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.
Langkah langkah
- Tumis daun salam, serai dan daun jeruk sebentar kemudian masukkana bumbu halus, tumis hingga harum.
- Tambahkan air kaldu ± 1 liter lalu masukkan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam empuk kemudian masukkan daun bawang seledri, garam serta kaldu bubuk.. jangan lupa tes rasa.
- Sajikan bersama rebusan tauge, kol dan mie so'un.
Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna. Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur. Soto surabaya sangat terkenal di jawa timur karena cita rasanya yang enak dan lezat. Selain di jawa timur soto surabaya juga dikenal di berbagai daerah di Indonesia mulai dari semarang sampai jakarta.