Soto Ayam super simple.
Kalian dapat memasak Soto Ayam super simple menggunakan 19 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan soto.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 4 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Kalian perlu 2 bh of daun bawang.
- Kalian perlu 1 bh of serai (digeprek).
- Kalian perlu 3 of lbh daun jeruk.
- Kalian perlu Sejempol of lengkuas (digeprek).
- Kalian perlu of Air.
- Menyiapkan secukupnya of Lada.
- Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Menyiapkan secukupnya of Gula.
- Kalian perlu secukupnya of Kaldu jamur.
- Menyiapkan of Pelengkap.
- Menyiapkan 2 buah of telur rebus.
- Kalian perlu 3 of paha ayam ukep (goreng dan suwir2).
- Menyiapkan of Bihun.
- Menyiapkan of Jeruk nipis.
- Menyiapkan of Sambal.
Petunjuk
- Pertama tama kita haluskan bawang merah dan bawang putih dlu ya moms, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan lengkuas, serai daun jeruk dan daun bawang. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Panaskan air kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi, tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur secukupnya, tunggu. Tunggu hingga kuah mendidih dan siap di hidangkan, tenang moms, meskipun gak pakai tulang ayam sbg kaldu, rasa ttp endul ya moms..
- Siapkan mangkuk, tata bihun, ayam suwir dan telur ayam, kemudian siram.dg kuah sotonya, tambah kan perasan jeruk nipis ya moms bagi yg sukak. Selamat mencoba ☺️.