Soto ayam sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Bening, Soto Ayam enak lainnya! Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam.
Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Kalian dapat menghidangkan Soto ayam sederhana menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 250 gr of ayam bagian tepong.
- Menyiapkan 2 liter of air.
- Menyiapkan secukupnya of Kecambah.
- Kalian perlu of Daun seledri.
- Menyiapkan of Bawang goreng.
- Menyiapkan 2 helai of daun bawang.
- Menyiapkan of Bumbu halus.
- Kalian perlu 5 siung of bamer.
- Menyiapkan 3 siung of baput.
- Kalian perlu 1 buah of kemiri.
- Menyiapkan 1 sdm of garam, nanti bisa ditambahkan lagi.
- Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Kalian perlu 1 ruas of kunyit.
- Kalian perlu of Bahan pelengkap.
- Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 1 btg of sereh, memarkan.
- Kalian perlu 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
- Kalian perlu 1 ruas jari of jahe, memarkan.
Lihat juga resep *soto ayam kuah santan* enak lainnya! Makan soto ayam enaknya pas malam hari pas cuaca dingin karena hujan. Tapi kalau pengen makan siang pakai soto, kamu bisa memasaknya sendiri dalam waktu yang singkat dengan resep soto ayam sederhana ini. Resep soto ayam ini sangatlah mudah dibuat dengan kuah soto yang bening.
Petunjuk
- Rebus ayam dalam air kurang lebih 10 menit (masukkan ayam diawal jangan tunggu mendidih, agar kaldunya keluar). Buang busanya..
- Sementara itu, Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga kecoklatan. Masukkan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam. Lalu masukkan daun bawang..
- Masak hingga dirasa cukup lalu cek rasa. Boleh ditambahkan penyedap. Ambil ayam nya, goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan lalu di suir2. Kuah soto sudah beres..
- Siram kecambah dengan air panas. Diamkan sebentar lalu tiriskan..
Bagi warga banjarmasin masakan soto ayam banjar kuah susu merupakan resep asli daerah suku banjar. Yuk belajar cara membuat soto banjar tanpa kuah susu. Resep soto banjar asli memiliki keunikan tersendiri, karena mencantumkan bahan susu cair, namun anda juga bisa mencoba membuat masakan soto ayam banjar tanpa susu cair. Cara membuat soto … Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.