Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

13.Soto Ayam bening.

Kalian dapat menghidangkan 13.Soto Ayam bening menggunakan 25 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 500 gram of ayam.
Menyiapkan 2 buah of serai geprek.
Kalian perlu 2 ruas jari of lengkuas geprek.
Kalian perlu 4 lembar of daun jeruk.
Menyiapkan of Air (-+ 1500 ml).
Kalian perlu of # Bumbu Halus :.
Kalian perlu 6 siung of bawang merah.
Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
Kalian perlu 3 butir of kemiri.
Kalian perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk jamur (sya pke gula pasir).
Menyiapkan 1 sdt of garam (secukupx).
Menyiapkan 3 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
Menyiapkan of # Pelengkap.
Menyiapkan of Soun rebus sebentar.
Menyiapkan of Kol iris tipis.
Kalian perlu of Kecambah (seduh air panas) saya pake mentah.
Kalian perlu of Bawang goreng.
Kalian perlu of Daun bawang.
Kalian perlu of Daun seledri.
Menyiapkan of Jeruk nipis.
Menyiapkan of # Sambal soto.
Menyiapkan 4 of cabe setan.
Menyiapkan 2 of cabe merah keriting.
Menyiapkan of Cabe direbus sebentar diulek kemudian tuang air soto.

Petunjuk

Haluskan humbu.
Siapkan bahan2 yg lain.
Rebus air dipanci, tumis humbu halus smpe harum masukkan ayam aduk rata biarkan agak berubah warna masukkan lengkuas dan serai.
Masukkan ayam kedlam panci yg berisi air mendidih, taburi garam, kaldu bubuk (gula pasir) tutup pancix dan kecilkan api biarkan rebusan ayam smpe empuk dan bumbu meresap (sya krg lbh 20 menit) masukkan irisan daun sop dan daun jeruk... tes rasa.
Soto siap dihidangkan dg bahan pelengkap dan sambal (ayamx boleh digoreng dan di suwir2 ya).. selamat mencoba.