Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+). Ayam kampung + brokoli dan lain sebagainya bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Di video ini, saya menggunakan HOMEMADE KALDU AYAM yang resepnya sudah saya. Soto betawi yang dijual di cibubur, RM Ibu Haji, patut di coba tuh, selain dagingnya empuk, kuahnya gurih.
Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat.
Kalian dapat menyiapkan Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+) menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1,5 sdm of beras putih.
- Menyiapkan 4 sdm of air panas.
- Kalian perlu 350 ml of air.
- Kalian perlu 1 sdm of daging ayam cincang.
- Menyiapkan Secukupnya of kubis, cincang.
- Menyiapkan 10 buah of taoge, cincang.
- Menyiapkan 1 siung of bawang putih, iris tipis.
- Menyiapkan 1 buah of bawang merah, iris tipis.
- Menyiapkan Sedikit of daun bawang, iris tipis.
- Menyiapkan 2 lembar of daun seledri, cincang.
- Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 1 batang of serai, geprek.
- Menyiapkan 1 ruas jari of kunyit, geprek.
- Kalian perlu 1 lembar of daun jeruk (me: skip).
- Kalian perlu Secukupnya of minyak sayur.
Tapi beda lagi kalo di suruh makan bubur ayam disini, karna bikin nafsu makan, apalagi isiannya gak pelit jadi itu porsi bubur berasa berlimpah banget. Ini jadi pilihan keluarga saya kalau kebetulan tidak ada sarapan di rumah. Buburnya enak dan selain itu kalau di hari sabtu minggu berjualan soto ayam. There are twenty-four hours in a day.
Petunjuk
- Siapkan bahan2nya..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kunyit, daun salam dan serai. Masak sebentar. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan beras, kubis dan daun bawang. Masak hingga air berkurang setengahnya. Masukkan tauge dan seledri. Masak hingga bubur matang..
- Saring dan bagi jadi dua. Simpan yang belum dimakan ke dalam chiller..
Sambil menunggu berjalannya waktu dan mood untuk berubah jendela makan dan exercise, Ayah cukup nyaman dengan kondisi ini, meskipun harus mengucapkan selamat tinggal kepada tukang bubur, soto ayam, nasi uduk, soto mie dan abang-abang yang jualan di pagi hari. to be continue. Bubur ayam terhitung masakan yg akrab di lidah orang Indonesia. Penggemarnya lalu banyak, hingga usaha bubur ayam tidak ada matinya. Jadi, kuahnya memakai kuah sup yg telah sarat bumbu. Sutrisno mengklaim, bubur buatannya mempunyai rasa yg enak serta berkwalitas.