37). Soto Ayam (ala anak kos).
Kalian dapat menyiapkan 37). Soto Ayam (ala anak kos) menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan utama:π.
- Menyiapkan 7 bh of ayam (aku salah beli yang sudah dibumbui).
- Menyiapkan of Bahan bumbu halus:π.
- Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 5 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 1 of kelingking kunyit.
- Kalian perlu 1 of kelingking jahe.
- Menyiapkan 1 sendok of ketumbar.
- Menyiapkan 1/2 of kelingking lengkuas (aku salah ku blender seharusnya geprek).
- Kalian perlu of Bahan penyedap alami:π.
- Menyiapkan Secukupnya of lada (aku salah pakai lada hitam).
- Kalian perlu Secukupnya of garam.
- Kalian perlu Secukupnya of parsley (seharusnya pakai seledri).
- Kalian perlu Secukupnya of daun jeruk.
- Kalian perlu Secukupnya of daun salam.
- Kalian perlu of Bahan penghias:π.
- Menyiapkan Secukupnya of tomat.
- Kalian perlu Secukupnya of daun bawang.
- Menyiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Kalian perlu of Bahan karbo:π.
- Kalian perlu 1/2 of bihun.
Langkah langkah
- Semua bumbu halus kuhaluskan dengan blender dan ku tumis ya biar matang. Sreng-sreng...kesalahanku di sini aku pakai lada hitam bukan lada putih. Sepertinya rasanya berbedaπ.
- Sembari menumis, aku rebus ayam yang sudah dibumbui tadi kan..nah, sepertinya lebih fresh beli ayam tanpa dibumbuin, soalnya rasanya beda..
- Trus bumbu matangnya kucampurkan ke panci ini kan..ku taburi bumbu untuk taburan..biar harum dan semriwing..dan..ku lupa untuk menaburi daun bawang. Ku juga taburi daun parsley, seharusnya seledri. Sepertinya ini yang membuat berbeda..
- Jeng-jeng...jadi kan...enak sih kawanku..tapi ada yang kurang. Beda sama soto langgananku yang dibuat sama nenek-nenek. Apa karna bumbunya blender ya? Soalnya soto langgananku, neneknya memarut gitu sampe tangannya kuning. Aku juga tak ada jeruk nipis euy..huhu. Lebih sedep pakai jeruk nipis. Kekurangannya sudah ku tulis di ulasan di atas yaβ.