Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto ayam santan home made. Lihat juga resep *soto ayam kuah santan* enak lainnya! Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.

Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Ayoo Bergabung IG:@desytariyem Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Kalian dapat menghidangkan Soto ayam santan home made menggunakan 30 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 kg of ayam.
Menyiapkan of Bahan bumbu halus.
Kalian perlu 10 siung of bawang merah.
Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
Kalian perlu 2 ruas jari of kunyit.
Menyiapkan 4 buah of kemiri.
Kalian perlu 1 ruas jari of jahe.
Menyiapkan 1 sdt of merica atau lada bubuk/butir.
Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk/butir.
Menyiapkan of Bumbu daun.
Menyiapkan 2 batang of serai ambil putihnya, geprek.
Kalian perlu 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
Menyiapkan 4 lembar of daun jeruk.
Kalian perlu 3 lembar of daun salam.
Menyiapkan of Bahan pelengkap.
Menyiapkan Secukupnya of garam.
Menyiapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Kalian perlu Secukupnya of gula.
Kalian perlu Secukupnya of minyak goreng.
Menyiapkan 250 ml of santan.
Kalian perlu 250 ml of air.
Menyiapkan 2 buah of tomat.
Menyiapkan 3 batang of daun bawang.
Kalian perlu 3 batang of daun seledri.
Kalian perlu Secukupnya of bawang goreng.
Menyiapkan Secukupnya of emping atau kerupuk.
Menyiapkan 2 buah of jeruk nipis.
Menyiapkan of Bahan jika ada.
Menyiapkan 200 gram of soun, cukup rendam air biasa saja lalu tiriskan.
Kalian perlu 300 gram of kentang goreng.

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Halo semuanya, perkenalkan saya adalah Buto Ranji. Lewat channel Buto Ranji ini saya akan membagikan konten yang berhubungan mukbang, makanan, minuman, kuliner, makan porsi besar, makan pedas dan.

Petunjuk

Ayam dipotong jadi 4 bagian, cuci bersih, jangan lupa perasaan dengan air jeruk nipis atau garam, agar bersih dari lendir dan bau amis, ungkep dengan bumbu halus ayam (bisa baca resep ayam goreng yang sebelumnya saya publish😀), kemudian goreng, dan tiriskan..
Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek.
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang, masukan bumbu halus dan bumbu daun, tumis hingga harum, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah santan nya. Masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga merata dan tes rasanya, jika sudah matikan api..
Siapkan mangkok, isi dengan secukupnya soun, kentang goreng di potong-potong, suwiran ayam goreng, potongan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan air soto. Siap hidangkan.
Bisa ditambah emping atau kerupuk.
Makan dengan nasi hangat diberi taburan bawang goreng.
Jika ingin pedas bisa buat sambal.

Keunikan resepi ini adalah kerana ada santan. Ada resepi yang tak guna santan di dalamnya. Tapi saya suka sangat resepi ini. Udh lama ga masak ayam,jd kepengen soto ayam santan klo soto bening sya sdh biasa,pgn yg beda #cabeku #cookpadcomunty_baweangersik Dunia Khalila dan Bobby. Lihat juga resep Soto balungan, Soto Ayam enak lainnya!