Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Ayam.

Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam menggunakan 20 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 5-6 potong of ayam.
Kalian perlu Secukupnya of daun bawang.
Menyiapkan Secukupnya of bihun.
Kalian perlu 1/2 buah of kol.
Menyiapkan Secukupnya of seledri.
Kalian perlu Secukupnya of bawang goreng.
Menyiapkan 2 batang of serai.
Kalian perlu 5 lembar of daun jeruk.
Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
Menyiapkan 1 ruas jari of kunyit.
Kalian perlu 1 sdt of garam.
Kalian perlu 1 sdt of lada.
Kalian perlu 1 buah of jeruk nipis.
Menyiapkan secukupnya of Air.
Kalian perlu of Bumbu Halus.
Menyiapkan 8 siung of bamer.
Kalian perlu 5 siung of baput.
Menyiapkan 1 ruas jari of kunyit.
Kalian perlu 1 sdt of ketumbar.
Kalian perlu 1 ruas jari of jahe.

Langkah langkah

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam agar lebih wangi.
Rebus ayam kurang lebih 5-10 menit, buang airnya (saya pakai ayam broiler, jadi air rebusan pertama saya buang karena amis).
Ganti air rebusan ayam, rebus kembali dan masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
Masukkan jahe, gula, garam, lada. Cek rasa, biarkan sampai ayam empuk dan soto matang..
Terakhir masukkan daun bawang dalam kuah soto. Biarkan matang lalu matikan kompor..
Siapkan bihun yg sudah di rendam air panas, potong kol, iris jeruk nipis, dan seledri.
Ambil ayam dalam soto secukupnya, lalu goreng dan suwir suwir.
Sajikan soto dg susunan : bihun, kol, ayam, seledri, siram kuah soto dan taburi dengan bawang goreng. Lebih nikmat dengan kucuran jeruk nipis dan sambal.