Pizza simple super empuk.
Kalian dapat memasak Pizza simple super empuk menggunakan 15 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 200 gr of tepung protein tinggi.
- Kalian perlu 100 gr of tepung protein sedang.
- Kalian perlu 40 gr of gula pasir.
- Kalian perlu 1 butir of kuning telur.
- Kalian perlu 6 gr of ragi instan.
- Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
- Kalian perlu 60 gr of salted butter.
- Kalian perlu 150 ml of air dingin.
- Kalian perlu of Topping.
- Kalian perlu of Saos tomat botolan.
- Menyiapkan of Mayonaise.
- Kalian perlu of Mozarella.
- Menyiapkan of Sosis sapi.
- Kalian perlu of Bawang bombay poting dadu.
- Menyiapkan of Oregano.
Petunjuk
- Campurkan semua bahan kering aduk rata lalu tuang kuning telur dan air dingin bertahap supaya tidak terlalu lembek,.
- Untuk 1 resep ini bisa menggunakan mixer biasa dengan spiral kocok adonan sampai kalis.
- Tuang garam dan salted butter sambil terus dikocok sampai rata dan elastis, lalu bulatkan adonan tutup dengan serbet basah, saya serbet biasa aja Dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan dan timbang masing2 30 gr jika ingin membuat pizza mini dan bulatkan, taruh diatas loyang lalu pipihkan dengan tangan.
- Saya buat pizza besar jdi tidak saya timbang 😅 Ikut resep asli aja ya 👍.
- Beri saos tomat ratakan dengan sendok, saya pake saos tomat + saos spagheti lafonte lalu tambahkan sosis keju dan taburi keju lalu semprot saos tomat dan mayonise.
- Terkahir taburi oregano dan bawang bombay cincang dan diamkan 30menit sampai me gembang.
- Panggang adonan selama 10 sd 12 menit dengan panas oven 190 sd 200, saya 200, sampai matang keemasan.