Homemade pizza.
Kalian dapat memasak Homemade pizza menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Dough.
- Menyiapkan 200 gr of Tepung protein sedang.
- Menyiapkan 120 ml of Air hangat.
- Menyiapkan 3 gr of Ragi instant.
- Kalian perlu 1 sdt of Gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt of Garam.
- Menyiapkan 2 sdm of Minyak zaitun.
- Kalian perlu of Topping.
- Kalian perlu of Saus bolognese.
- Menyiapkan of Jamur champignon/jamur kancing.
- Menyiapkan of Keju cheddar/quick melt/mozzarella/parmesan.
- Menyiapkan of Wijen (optional).
- Menyiapkan of Cincangan daun peterseli/parsley.
Petunjuk
- Campurkan tepung, ragi, gula dan 100ml air hangat..
- Uleni hingga ½ kalis..
- Setelah ½ kalis tambahkan garam dan minyak zaitun..
- Uleni hingga kalis, tambahkan sisa air jika dirasa adonan terlalu kering..
- Diamkan adonan kurang lebih 1 jam / sampai adonan mengembang 2 kali lipat..
- Pipihkan adonan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung & tusuk permukaan pizza menggunakan garpu..
- Olesi permukaan dengan saos dan beri topping sesuai selera, kemudian panggang. Sajikan selagi hangat..