Mie Goreng Basah - (mie tomat medan). Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng Masukkan mie, kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang perai dan tomat, kemudian aduk rata.
Begitulah Resep Cara Membuat Mie Rebus Medan, semoga bermanfaat ya.
Banyak resep mie goreng yang ada, tapi khusus yang spesial dan nikmat hanya ada disini.
Rasa enak dari mie tentu tergantung dari bumbu dan tangan yang masak.
Kalian dapat menghidangkan Mie Goreng Basah - (mie tomat medan) menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram of mie kuning basah (sy pakai 1bungkus mie hokkian).
- Kalian perlu 1 buah of tomat (potong 8).
- Kalian perlu 2 butir of telur ayam.
- Menyiapkan 2 btg of daun bawang.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 250 gram of tauge.
- Menyiapkan 2 sdm of kecap manis.
- Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt of lada.
- Menyiapkan secukupnya of Minyak goreng.
Jika di olah dengan penuh kesabaran dan menjiwai, pasti deh jadi mie yang enak. Yang spesial itu yang bagaimana? kata orang-orang mie. Cara membuat mie Lidi ternyata tidak serumit membuat mie pada umumnya. Bahan-bahannya juga murah dan mudah didapat.
Petunjuk
- Cuci bersih daun bawang, tomat, dan tauge.. untuk mie basah di seduh air panas saja (agar lbh bersih).
- Potong halus bawang putih, potong kecil daun bawang, potong 8 bagian utk buah tomat.
- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum, dilanjutkan pecahkan dan masukkan telur ditmbh garam sedikit lalu aduk sampai acak.. masukkan mie basah aduk sbntr masukkan kecap manis, garam dan lada.. aduk perlahan sampai warna rata, masukkan tauge, daun bawang dan tomat.. aduk masak hingga matang dan siap utk dihidangkan.
Mie lidi mudah ditemuakn disekitar kita karena makanan ini memang sudah menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Sangat berbeda dari mie goreng Chinese food kebanyakan, mie goreng yang kita kenal selalu mempunyai kandungan air yang sedikit. Tetapi ini berbeda pada Goreng Basah, karena pada dasarnya mie ini di buat dengan metode goreng / tumis lalu di berikan sedikit air hingga terlihat lebih juicy. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.