Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Bakar Teflon.

Kalian dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 Sdm of kecap.
Menyiapkan Secukupnya of gula aren/merah.
Kalian perlu 1 sdt of garam.
Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
Kalian perlu 1 ruas jari of lengkuas.
Kalian perlu 2 batang of serai.
Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
Kalian perlu 1 buah of jeruk nipis.
Menyiapkan of Bumbu Halus.
Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
Kalian perlu 8 siung of bawang merah.
Kalian perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
Kalian perlu 1 ruas jari of jahe.
Menyiapkan 3 buah of kemiri.
Kalian perlu 1 ruas jari of kunyit.

Langkah langkah

Cuci bersih ayam, kucuri dg air jeruk agar tidak amis. Diamkan 20 menit. Lalu bilas hingga bersih.
Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai matang (tercium wangi), kemudian masukan ayam.
Aduk ayam agar bumbu tumis dan ayam merata. Diamkan beberapa saat.
Tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayam.
Masukkan gula, garam, kecap manis, cek rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai air menyusut.
Jika dirasa air sudah mulai menyusut (sisakan sedikit air untuk olesan) matikan api.
Siapkan teflon yg telah dioles margarin (optional), lalu bakar ayam. Bolak balik sambil olesi dengam sisa bumbu ungkep.