Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis.

Kalian dapat menghidangkan #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Menyiapkan of Bahan utama :.
Menyiapkan 1/2 kg of Ayam (cuci, bersihkan, potong).
Menyiapkan of Bumbu halus :.
Kalian perlu 5 bh of bawang merah.
Kalian perlu 3 bh of bawang putih.
Kalian perlu 1 sdm of ketumbar.
Menyiapkan 3 bh of kemiri.
Menyiapkan 1 batang of sereh (memarkan / geprek).
Kalian perlu 3 cm of lengkuas.
Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
Kalian perlu 3 sdm of minyak (untuk menumis).

Petunjuk

Buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu, memarkan sereh dan laos..
Siapkan panci. Tumis bumbu halus hingga harum..
Beri 400ml air. Aduk hingga rata..
Tunggu beberapa saat, atau ketika mau mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk lagi hingga rata..
Biarkan hingga mendidih dan air menjadi sedikit. Sisihkan. (pada lengkah ini, lebih baik ditutup makk karena ini proses mengungkep. Ini saya fotonya cuman pas mendidih kompal-kompal terus buru-buru saya tutup kembali)..
Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam hingga matang. Dibolak-balik agar matangnya merata. (TIPS : agar lebih gurih dan bumbunya meresap sempurna, air jangan sampai sat banget ya makk, karena air ungkepan tadi untuk mengoles ayam saat dipanggang).
Ayam bakar siap disajikan. 🤗🤗 garnish dengan bahan apa saja yang ada di dapur. Bisa tomat, ketimun, kemangi, atau lalapan yang lain. Dan bisa disantap menggunakan sambal kecap, sambal tomat, sambal penyetan lamongan, sambal hitam, atau yang lain sesuka hati..