Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Bakar Betutu.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Betutu menggunakan 23 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 ekor of ayam kampung.
Kalian perlu 1 ikat of daun singkong,direbus,diperas,dipotong potong.
Menyiapkan 2 sdm of minyak sayur.
Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
Menyiapkan secukupnya of Daun pisang untuk membungkus.
Menyiapkan of Haluskan :.
Menyiapkan 15 butir of bawang merah.
Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
Menyiapkan 4 buah of cabe merah.
Menyiapkan 3 buah of cabai keriting.
Kalian perlu 3 buah of cabe rawit.
Menyiapkan 7 butir of kemiri,sangrai.
Kalian perlu 4 cm of kunyit dibakar atau 2 sdt kunyit bubuk.
Kalian perlu 3 buah of terasi kecil (sachet),bakar.
Menyiapkan 1 sdm of ketumbar,sangrai.
Kalian perlu 1 batang of serai,ambil bagian putihnya.
Menyiapkan 2 cm of lengkuas.
Menyiapkan 2 cm of jahe.
Kalian perlu 2 cm of kencur.
Kalian perlu 1/2 sdt of pala bubuk.
Menyiapkan 1 sdm of garam.
Kalian perlu optional of Kaldu bubuk.

Langkah langkah

Tumis bumbu halus sampai wangi,bagi menjadi dua bagian. Satu bagian bumbu diaduk rata dengan daun singkong,masukkan daun singkong kedalam ayam..
Sisa bumbu dilumuri keseluruh permukaan ayam. Sisihkan. Kemudian bungkus ayam dengan daun pisang.
Kukus didalam kukusan yang sudah dipanaskan diatas api sedang 45 menit (sampai matang). Angkat ayam..
Bakar ayam yang masih dibungkus sampai harum. Sajikan dengan sambal dan lalapan..