Ayam bakar. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Kalian dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor of ayam potong 10 atau sesuai selera.
- Menyiapkan of Bumbu:.
- Menyiapkan 10 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Menyiapkan Secukupnya of jahe.
- Menyiapkan Secukupnya of kunyit.
- Kalian perlu Secukupnya of ketumbar.
- Menyiapkan Secukupnya of daun salam,daun jeruk.
- Kalian perlu of Lengkuas digeprek.
- Menyiapkan of Serai di geprek.
- Menyiapkan secukupnya of Minyak.
- Menyiapkan Secukupnya of lada halus.
- Menyiapkan Secukupnya of asam jawa.
- Menyiapkan 1 bungkus of Santan instan.
- Kalian perlu secukupnya of Air.
- Kalian perlu Secukupnya of kecap.
- Kalian perlu Secukupnya of gula merah.
- Menyiapkan of Penyedap rasa.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Petunjuk
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe, kunyit.kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu sampai matang.masukkan air asam Jawa..
- Ayam yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis diungkep dengan bumbu yang telah digoreng masukkan juga ketumbar bubuk,lada halus,gula merah, kecap 3 sdm dan diberi air secukupnya spt kita akan mengungkep ayam untuk ayam goreng..
- Setelah airnya tinggal sedikit masukkan santan.dan aduk rata. Didihkan sampai air susut.
- Setelah air susut dan ayam matang, siapkan kecap,minyak goreng sedikit dan bumbu dari ungkep tadi.aduk rata.masukkan ayam kedalam bumbu dan ditata untuk dibakar. (bisa dengan teflon atau yg lainnya).
- Bakar ayam dengan api kecil.jangan lupa dibalik ya😊...taraaa dan ayam yang lezat pun siap untuk dinikmati..
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.