Ayam Bakar bumbu Kecap.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Bakar bumbu Kecap menggunakan 13 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg of Ayam.
- Menyiapkan Secukupnya of Kecap manis.
- Menyiapkan 2 cm of Lengkuas (digeprek).
- Menyiapkan 1 lembar of Daun salam.
- Menyiapkan 2 batang of Sereh.
- Kalian perlu of Minyak goreng.
- Kalian perlu of Garam dan penyedap.
- Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Menyiapkan 3 siung of Bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung of Bawang putih.
- Kalian perlu 2 butir of Kemiri.
- Kalian perlu 1 cm of Jahe.
- Kalian perlu 1 sdt of Ketumbar bubuk.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam. Beri garam. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukan air secukupnya, lalu ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, penyedap dan terakhir kecap. Tunggu hingga bumbu benar2 meresap..
- Bakar ayam selama 10 menit, olesi dengan bumbu sisa ungkepan tadi sampai ayam sedikit gosong. Udah deh, tinggal sajikan dengan nasi panas, tahu dan sambel 😚..