Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

21. Ayam Woku khas Manado.

Kalian dapat menghidangkan 21. Ayam Woku khas Manado menggunakan 20 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 ekor of ayam. Saya pakai ayam kampung. Dipotong 12.
Kalian perlu 2 batang of serai. Geprek, ikat.
Kalian perlu 15 lbr of daun jeruk.
Menyiapkan 1-2 buah of tomat, potong empat.
Menyiapkan 3 lembar of daun pandan. Ikat.
Menyiapkan 4-5 of Daun bawang, iris.
Menyiapkan 250 gr of daun kemangi.
Kalian perlu 400 ml of air.
Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis kecil (saya tidak pakai).
Menyiapkan secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
Kalian perlu of Minyak untuk menumis.
Kalian perlu of Bumbu halus:.
Menyiapkan 3-4 batang of serai. Iris.
Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
Menyiapkan 12 siung of bawang merah.
Kalian perlu 3 cm of jahe, iris.
Kalian perlu 5 cm of kunyit, iris.
Kalian perlu 4 of cabe merah, iris.
Kalian perlu 6 of cabe rawit. (saya tidak pakai).
Menyiapkan 2 butir of kemiri.

Langkah langkah

Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus..
Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Masukkan daun jeruk, aduk. Kemudian serai, aduk..
Setelah bumbu agak kering. Masukkan tomat, aduk..
Masukkan ayam, aduk..
Tuang air hingga ayam terendam. Air bisa ditambahkan dari takaran resep yaa.... Di wajan saya airnya sampai 600 ml baru terendam. Masukkan daun pandan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur sesuai selera....
Ketika air mulai susut, masukkan daun bawang, aduk..
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk..
Setelah kemangi layu, matikan api. Siap disajikan....